BEGIN:VCALENDAR VERSION:2.0 PRODID:icalendar-ruby CALSCALE:GREGORIAN BEGIN:VEVENT DTSTAMP:20260524T233038Z UID:J41hZw DTSTART:20260128T130000 DTEND:20260128T180000 CLASS:PUBLIC CREATED:20251119T182558 DESCRIPTION: Costruire insieme il futuro: ripensare l'efficienza delle riso rse\, dal terreno al piatto \n\n In collaborazione con Dagorà Lifestyle I nnovation Hub. \n\n \n\n Dal campo alla tavola: comprendere l’efficienza delle risorse attraverso la trasformazione digitale \n\n Come possiamo or ganizzare il percorso dal campo alla tavola valorizzando le risorse e espl orando il potenziale della digitalizzazione? Tecnologie come sensori\, dat i in tempo reale\, tracciabilità digitale e automazione possono aiutarci a utilizzare le risorse in modo efficiente\, chiudere i cicli e garantire un’alimentazione sana per tutti\, senza compromettere la sostenibilità o l’accessibilità economica. \n\n In questo workshop di esplorazione ap erta nell’ambito dell’Innovation Booster Future Food Farming sostenuto da Innosuisse\, non ci concentriamo sullo sviluppo di idee\, ma sulla com prensione delle sfide digitali lungo la catena del valore: dall’agricolt ura di precisione alla logistica intelligente\, dalla trasformazione alime ntare ai servizi digitali per il consumo. \n\n Insieme analizziamo come da ti\, energia\, acqua\, suolo\, sostanze nutritive\, lavoro umano\, tempo e capitale siano interconnessi\, e in che modo la digitalizzazione possa ri durre conflitti di obiettivi e rendere possibile l’innovazione. \n\n Imp arerai nuovi metodi di analisi dei sistemi\, confrontandoti con attori del settore agricolo\, della trasformazione\, della ristorazione e della rice rca tecnologica. \n\n Questo workshop offre uno spazio per condividere pro spettive\, acquisire conoscenze e costruire nuove alleanze che possano div entare base per futuri progetti di innovazione. \n\n Dalla comprensione pi ù approfondita delle sfide attuali e delle opportunità digitali\, nascon o impulsi per il cambiamento e nuovi approcci risolutivi. \n\n \n\n Partec ipazione con possibilità di finanziamento \n\n La partecipazione al works hop dà inoltre diritto a presentare idee di soluzione.\nDopo aver parteci pato al workshop\, alle sessioni di incubazione/coaching e tenendo conto d elle condizioni di partecipazione\, è possibile richiedere un finanziamen to del progetto fino a un valore massimo di CHF 39'000. \n\n Perché parte cipare \n\n \n Conoscete per esperienza diretta le sfide che devono affron tare i sistemi alimentari sostenibili e rigenerativi e cercate soluzioni i nsieme a persone che condividono i vostri stessi interessi. \n Avete un pr oblema concreto per il quale desiderate acquisire maggiori conoscenze nell 'ambito del workshop (possibilità di presentazione a seconda degli slot d isponibili al momento dell'iscrizione). \n Insieme identificate gli ostaco li che attualmente impediscono le soluzioni per la trasformazione. \n Cerc ate partner per lo sviluppo di un progetto innovativo con un possibile fin anziamento fino a 39 000 CHF. \n Volete entrare a far parte di una comunit à multidisciplinare e impegnata che sviluppa nuovi modelli alimentari. \n \n\n \n \nPer chi \n\n Aziende\, start-up\, ristoratori\, agricoltori\, organizzazioni e\nistituti di ricerca che lavorano su sistemi alimentari s ostenibili e\ndesiderano comprendere l'efficienza delle risorse in modo ol istico. \n\n \nPartecipazione \n\n Gratuita\, con una quota di prenotazio ne di CHF 100\n(che verrà rimborsata dopo la partecipazione al workshop). \n\n Questo evento si svolgerà in lingua *Italiana** ed Inglese!* \n\n * *Avviso importante: ** acquistando questo biglietto\, acconsentite a esser e menzionati sui social network e nelle foto scattate durante l'evento. Pe r ulteriori informazioni o in caso di dissenso\, vi preghiamo di contattar ci via e-mail all'indirizzo:innovation@futurefoodfarming.org \n\n \n\n \ n\n ENGLISH \n\n \n\n Shaping the future together: Rethinking resource e fficiency – from soil to plate \n\n In collaboration with Dagorà Lifest yle Innovation Hub. \n\n \n\n \n \n \n \nFrom Farm to Table: Understandin g Resource Efficiency Through Digital Transformation \n\n How can we organ ize the journey from farm to table in a way that fully leverages the resou rces and explores the potential of digitalization? Technologies such as se nsors\, real-time data\, digital traceability\, and automation can help us use resources more efficiently\, close loops\, and ensure healthy food fo r everyone—without compromising sustainability or affordability. \n\n In this open exploration workshop within the Innovation Booster Future Food Farming powered by Innosuisse\, we do not focus on generating new ideas\, but on understanding the underlying challenges along the entire value chai n: from precision agriculture to smart logistics\, from food processing to digital services for consumers. \n\n Together\, we examine how data\, ene rgy\, water\, soil\, nutrients\, human labour\, time\, and capital are int erconnected—and how digital solutions can reduce goal conflicts and unlo ck innovation. \n\n You will learn new system analysis methods\, while exc hanging perspectives with actors from agriculture\, food processing\, gast ronomy\, and research. \n\n This workshop provides a space to share insigh ts\, gain knowledge\, and build new alliances that can serve as a foundati on for future innovation projects. \n\n From a deeper understanding of cur rent challenges and digital opportunities\, new impulses for change and in novative solutions emerge. \n\n \n\n Participation with funding opportunit y \n\n Participation in the workshop also entitles you to submit solution ideas.\nProject funding of a value up to CHF 39\,000 can be applied for af ter participating in the workshop\, incubation sessions/coaching and takin g into account the conditions of participation. \n\n \nWhy participate \n \n \n You know the challenges for sustainable and regenerative food system s from your own experience and are looking for solutions with like-minded people. \n You have a specific problem that you would like to gain more in sight into during the workshop (pitch opportunity depending on available s lots upon registration). \n Together\, you will identify obstacles that cu rrently hinder solutions for transformation. \n You are looking for partne rs to develop an innovation project with potential project funding of up t o CHF 39\,000. \n You want to become part of a multidisciplinary and commi tted community that is developing new food models. \n \n\n \nWho is it fo r? \n\n Companies\, start-ups\, restaurateurs\, farmers\, organisations an d\nresearch institutions working on sustainable food systems and\nseeking a holistic understanding of resource efficiency. \n\n \nParticipation \n\ n Free of charge\, with a reservation fee of CHF 100\n(which will be refun ded after participation in the workshop). \n\n This event will be held in Italian and English*!* \n\n **Important note: ** By purchasing this ticket \, you agree to be mentioned on social media and in photos taken during th e event. For further information or if you do not agree\, please contact u s by email:innovation@futurefoodfarming.org \n LAST-MODIFIED:20260316T072857 LOCATION:Dagorà\, Via Pietro Peri 21b\, 6900 Lugano\, Schweiz ORGANIZER:mailto:innovation@futurefoodfarming.org SUMMARY:Open Exploration Workshop - Lugano URL;VALUE=URI:https://ti.to/ib-future-food-farming/open_exploration_worksho p_lugano URL;VALUE=URI:https://ti.to/ib-future-food-farming/open_exploration_worksho p_lugano END:VEVENT END:VCALENDAR